Kantinemedarbejder

Brænder du for god mad, god service og en hverdag med både selvstændighed og ansvar?
Scania Danmark i Kolding søger en kantinemedarbejder, der kan stå for den daglige drift af vores kantine.
Hos Scania bliver du en vigtig del af en arbejdsplads med både mekanikere, administrativt personale og et stort antal kursister hver uge. Vores værdsatte kantine i huset er med til at skabe en rar og attraktiv ramme om alles hverdag, og du får en central rolle i at sikre, at alle får en god madoplevelse – hver dag. 
Arbejdstiden er 37 timer pr. uge, mandag–torsdag kl. 06.30-14.00 og fredag kl.06.30-13-30.

Opgaver
•    Tilberedning af morgenmad og frokost til ca. 35–40 personer (op til 60 ved særlige lejligheder)
•    Planlægning af menu efter eget fagligt skøn og aftalt ramme med afdelingslederen
•    Bestilling af råvarer og vareopfyldning i køkkenet
•    Tilberedning af forplejning til kursister efter oplæg
•    Forberede og pakke mad til aften- og lørdagsvagthold
•    Håndtere interne madbestillinger (mail/telefon) fra andre Scania-afdelinger ifm. møder og kurser
•    Let administrativ afregning i samarbejde med afdelingens administrative ressource
•    Kasseafregning for morgenmadsordning og chaufførbespisninger
•    Egenkontrol og overholdelse af Fødevarestyrelsens krav til hygiejne og fødevarekontrol
•    Daglig rengøring af køkken og maskiner samt bortskaffelse af affald
•    Ved ferieperioder - vedligehold af diverse kaffeservicestationer i huset

Om dig
•    Har erfaring fra kantine, køkken eller lignende
•    Kan arbejde selvstændigt og struktureret
•    Trives i et arbejdsmiljø med mange forskellige mennesker
•    Har styr på fødevaresikkerhed og egenkontrol
•    Har et godt servicegen og går op i at skabe en indbydende kantine
•    Er fleksibel og imødekommende i forhold til daglige opgaver
•    Din tilgang til hverdagen i vores kantine er positiv og serviceminded, og du er altid klar til at hjælpe husets gæster og medarbejdere. 

Vi tilbyder
•    En selvstændig og varieret hverdag i en virksomhed med stærke traditioner
•    Gode kolleger og en uformel omgangstone
•    Moderne faciliteter og et arbejdsmiljø, hvor trivsel og kvalitet er i fokus
•    Mulighed for at præge den daglige menu og udvikle kantinen
•    Løn efter kvalifikationer

Ansøgning
Vil du høre mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte til Afdelingsleder Allan Kaufmann på tlf. 91344937.
Vi glæder os til at modtage din ansøgning.